老舗酒屋　×　ビール工房　のコラボ店

中野で三代続く卸酒屋『柴田屋酒店』と街のビール屋さん『ビール工房』のいいとこどりのハイブリット店がオープン！
酒屋では自社輸入のハイコスパワインを中心に、ビール工房では系列店舗で造られた『出来立てビール』が毎日運ばれてきます。
SAKE-YA西荻でも醸造免許が取れ次第醸造スタートさせますので、楽しみにしていていください！
地域の皆様の日常に溶け込む店舗を目指しています。

【店長の意気込み】

宮下寛之［みやした　ひろゆき］　日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
出来立てビールの麦酒工房
ワインに強い柴田屋酒店
両店の得意を生かしたハイブリッドがSAKE-YAという業態です！
「造る、飲める、食べれる、買える」が私達の強みです。
西荻窪店はSAKE-YAの第一号店舗となります。
地域密着を合言葉に、西荻窪の街の発展に貢献できる存在でありたいと思っています！

メニュー

• ドリンク

  ビール/系列店舗から届くオリジナルクラフトビールが6～8種類
  　　　醸造免許が下り次第、店舗でも醸造開始します。
  ワイン/約10種類
  日本酒/３種類
  
  ショップで販売しているワイン・ビールすべて店内でご利用いただけます。
  抜栓料300～1000円（サイズにより異なります）

• フード

  お酒好きにはたまらないラインナップ。
  お子様連れでも安心、組み合わせ次第でしっかりしたお食事にもなります。

席数・設備

• 席数

  29席　
  カウンター　5席

• 貸し切り

  要相談

• Wi-Fi

  あり

• 禁煙/喫煙

  全面禁煙　
  喫煙所無し

• 駐車場/駐輪場

  無し

• 空間.設備

  駅直結で、入りやすい。
  醸造施設があるので、出来立てビールが楽しめます（醸造免許取得、2021.3予定）
  落ち着きのある空間で、ゆっくりお酒と食事を楽しめる雰囲気です。
  

• その他

  お子様連れOK
  サプライズ対応可（予約時にご相談ください）

店舗詳細

• 予約問い合わせ

  03-6262-8399

• 住所

  杉並区西荻南3-24-1　西荻マイロード16番

• アクセス

  JR西荻窪駅南口より徒歩約5分
  東京メトロ丸の内線荻窪駅丸ノ内線西口より約30分

• 営業時間

  月～金//祝前日：
  ランチ　11:00-15:00　（ラストオーダー14:30）
  ディナー15:30-23:00　（フードラスト22:00　ドリンクラスト22:30）
  
  土//祝日：
  11:00-23:00　　（フードラスト22:00　ドリンクラスト22:30）
  
  日：
  11:00-20:00　　（フードラスト19:00　ドリンクラスト19:30）

• 定休日

  無し
  （年末年始・社内行事により不定期に休む場合があります。）

• 支払い

  クレジットカード：VISA　マスター　アメックス　DINERS JCB Discover
  電子マネー　：楽天Edy WAON Suica PASMO nanaco ICOCA iD QUICPay ApplePay
  QR決済　　：楽天ペイ　ｄ払い　LINE Pay auPay メルペイ　FamiPay

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